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冷凍食品の調理

フォーマット:
図書
責任表示:
中川悦著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 柴田書店, 1971
形態:
247p ; 22cm
著者名:
中川, 悦 <DA08483123>  
書誌ID:
BN07397371
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1 図書 冷凍食品の科学

稗田, 福二

同文書院
7 図書 最新冷凍食品事典

日本冷凍食品協会, 小原, 哲二郎(1907-)

朝倉書店
2 図書 冷凍食品の事典

日本冷凍食品協会

朝倉書店
8 図書 要説冷凍食品

日本冷蔵株式会社研究所, 山田, 耕二(1921-)

建帛社
3 図書 冷凍食品の品質と安定性

van Arsdel,Wallance B., 日本冷凍食品協会外国文献翻訳委員会

日本冷凍食品協会
9 図書 冷凍食品事典

日本冷凍食品協会, 天野, 慶之(1914-)

朝倉書店
4 図書 加工食品・冷凍食品

河野, 友美(1929-)

真珠書院
10 図書 冷凍食品入門

比佐, 勤, 日本冷凍食品協会

日本食糧新聞社
5 図書 冷凍食品衛生管理読本

高橋, 泰二(1926-)

中央法規出版
11 図書 冷凍食品を知る

野口, 敏

丸善
6 図書 冷凍食品入門

尾辻, 昭秀, 日本冷凍食品協会

日本食糧新聞社
12 図書 冷凍食品年鑑

冷凍食品新聞社