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1.

視聴覚資料
ＡＶ
1. Forks over knives
written and directed by Lee Fulkerson
出版情報: [Tokyo] : Nippon Columbia [distributor], c2011
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2.

図書
図書
2. 地球から愛される「食べ方」 : この星を貪らない生き方「ヴィーガン・ライフ」入門
ふかもりふみこ著
出版情報: 東京 : 現代書林, 2017.10
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3.

図書
図書
3. 菜食への疑問に答える13章 : 生き方が変わる、生き方を変える
シェリー・F.コーブ [著] ; 井上太一訳
出版情報: 東京 : 新評論, 2017.4
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4.

図書
図書
4. 危機から平和へ : 解決策は有機ビーガン
スプリームマスターチンハイ著
出版情報: 台北 : 愛海創意国際, 2012.2
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5.

図書
図書
5. おうちでヴィーガン : 14日間で旅する世界一周の味
Natsuki著
出版情報: 東京 : 幻冬舎, 2021.2
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6.

図書
図書
6. ヴィーガン和食
庄司いずみ著
出版情報: 東京 : 主婦の友社, 2020.6
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7.

図書
図書
7. Vegan cheese : 乳製品を使わないヴィーガンチーズ : L.A.発
mariko著
出版情報: 東京 : 大和書房, 2019.10
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8.

図書
図書
8. ヴィーガン・レシピ
米澤文雄著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 2019.12
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9.

図書
図書
9. Whole (ホール) : がんとあらゆる生活習慣病を予防する最先端栄養学
T・コリン・キャンベル著 ; 丸山清志訳
出版情報: 東京 : ユサブル, 2020.2
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10.

図書
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10. 超お手軽ヴィーガン料理 : 手間もお金もかからないレシピ112
オリヴィア・ビアマン著 ; 藤井恵子監訳 ; 清水玲奈訳
出版情報: 東京 : ニュートンプレス, 2021.9
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