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1.

図書

図書
田村豊幸著
出版情報: 東京 : 健友館, 1984.3
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2.

図書

図書
小島至著
出版情報: 東京 : 羊土社, 1992.4
シリーズ名: 実験医学バイオサイエンス ; 3
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3.

図書

図書
女子栄養大学出版部編
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1991.10
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4.

図書

図書
栄養と料理編
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2021.5
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5.

図書

図書
藤田拓男著
出版情報: 東京 : 講談社, 1989.9
シリーズ名: ブルーバックス ; B-793
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6.

図書

図書
〔国際連合食糧農業機関,世界保健機関編〕 ; 有本邦太郎訳
出版情報: 東京 : 第一出版, 1964
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7.

図書

図書
宗像伸子著
出版情報: 東京 : 日本放送出版協会, 1994.4
シリーズ名: NHKきょうの料理
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8.

図書

図書
日高弘義編著
出版情報: 東京 : 中外医学社, 1987.4
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9.

図書

図書
田村豊幸著
出版情報: 東京 : 芽ばえ社, 1981.11
シリーズ名: 食べものと体を考える8冊 ; 3
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10.

図書

図書
竹内冨貴子著
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2003.12
シリーズ名: HEALTHY RECIPEシリーズ ; 1
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