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図書
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1. 食文化のスタイルデザイン : "地域"と"生活"からのコンテクスト転換
原田保, 庄司真人, 青山忠靖編著
出版情報: 岡山 : 大学教育出版, 2015.8
シリーズ名: 地域デザイン学会叢書 ; 2
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図書
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2. 実務家教員の理論と実践 : 人生100年時代の新しい「知」の教育
実務家教員COEプロジェクト編 ; 川山竜二 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 先端教育機構社会情報大学院大学出版部 , [東京] : 先端教育機構 (発売), 2021.3
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