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1.

図書
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1. 疾病の成り立ち
飯田薫子, 近藤和雄, 脊山洋右編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2015.3
シリーズ名: 新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 4
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2.

図書
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2. 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち. 改訂第2版 (総論 ; 各論)
香川靖雄 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 2013.9
シリーズ名: 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
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3.

図書
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3. 災害時の栄養・食糧問題
板倉弘重, 渡邊昌, 近藤和雄責任編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 2011.11
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4.

図書
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4. ロコモティブシンドロームと栄養
田中清, 上西一弘, 近藤和雄責任編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 2012.5
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5.

図書
図書
5. 応用栄養学. 補訂版
近藤和雄 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2012.7
シリーズ名: スタンダード栄養・食物シリーズ ; 10
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6.

図書
図書
6. 臨床栄養学
飯田薫子 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2017.12
シリーズ名: 新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 12
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7.

図書
図書
7. 解剖生理学・病理学. 第5版
加藤昌彦 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 第一出版, 2019.4
シリーズ名: サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修 ; . 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ オヨビ シッペイ ノ ナリタチ
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8.

図書
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8. 解剖・生理学 : 人体の構造と機能
飯田薫子 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2016.1
シリーズ名: 新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 3
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9.

図書
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9. 人のアブラはなぜ嫌われるのか : 脂質「コレステロール・中性脂肪など」の正しい科学
近藤和雄著
出版情報: 東京 : 技術評論社, 2015.6
シリーズ名: 知りたいサイエンス ; 132
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10.

図書
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10. 応用栄養学
近藤和雄, 鈴木恵美子, 藤原葉子編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2015.4
シリーズ名: 新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 10
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