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図書
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1. 病棟業務管理 : 不要な絶食患者ゼロをめざす病棟業務マネジマント : 栄養部門が経営の一翼を担う
真壁昇著
出版情報: 東京 : 日本医療企画, 2015.4
シリーズ名: 栄養経営士テキスト ; 1
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図書
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2. すぐに使える栄養管理事例50 : 疾病別栄養管理計画書のつくりかた
高崎美幸監修 ; 高崎美幸, 鎌田由香, 宮下実, 真壁昇, 秋山和宏ほか著
出版情報: 東京 : 日本医療企画, 2009.7
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