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1.

図書
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1. 料理すること : その変容と社会性
森枝卓士編
出版情報: 東京 : ドメス出版, 2013.9
シリーズ名: 食の文化フォーラム ; 31
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2.

図書
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2. カレーライスと日本人
森枝卓士 [著]
出版情報: 東京 : 講談社, 2015.8
シリーズ名: 講談社学術文庫 ; [2314]
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3.

図書
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3. ミャンマー : 湖の上でくらすスミンミャ
森枝卓士写真・文
出版情報: 東京 : 偕成社, 2015.9
シリーズ名: 世界のともだち ; 26
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4.

図書
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4. 食は東南アジアにあり : 未知の味への招待
星野龍夫, 森枝卓士著
出版情報: 東京 : 弘文堂, 1984.10
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5.

図書
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5. ビルマ : 少年僧 (シン) になったテッ=ウェ
森枝卓士写真・文
出版情報: 東京 : 偕成社, 1986
シリーズ名: 世界の子どもたち ; 12
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6.

図書
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6. 干したから…
森枝卓士写真・文
出版情報: 東京 : フレーベル館, 2016.3
シリーズ名: ふしぎびっくり写真えほん
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7.

図書
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7. 食は韓国にあり
森枝卓士, 朝倉敏夫著
出版情報: 東京 : 弘文堂, 1986.4
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8.

図書
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8. ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー
森枝卓士著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2005.1
シリーズ名: 世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 4
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9.

図書
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9. 新・食文化入門 = Introduction to food culture study
森枝卓士, 南直人編
出版情報: 東京 : 弘文堂, 2004.10
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10.

図書
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10. 食べてはいけない!
森枝卓士著
出版情報: 東京 : 白水社, 2007.11
シリーズ名: 地球のカタチ
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