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1.

図書
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1. 江戸の献立
福田浩, 松下幸子, 松井今朝子著
出版情報: 東京 : 新潮社, 2013.1
シリーズ名: とんぼの本
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2.

図書
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2. 錦絵が語る江戸の食
松下幸子著
出版情報: 東京 : 遊子館, 2009.7
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3.

図書
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3. 江戸料理読本
松下幸子著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1982.6
シリーズ名: シリーズ食生活の再発見 ; 1
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4.

図書
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4. 祝いの食文化
松下幸子著
出版情報: 東京 : 東京美術, 1991.2
シリーズ名: 東京美術選書 ; 61
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5.

図書
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5. 図説江戸料理事典
松下幸子著
出版情報: 東京 : 柏書房, 1996.4
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