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1.

図書
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1. 最新栄養学 : 専門領域の最新情報. 第10版
John W.Erdman Jr., Ian A.Macdonald, Steven H.Zeisel [編] ; 小川佳宏 [ほか] 翻訳編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 2014.5
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2.

図書
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2. 公衆衛生学. 第3版
木村美恵子, 徳留信寛, 圓藤吟史編
出版情報: 京都 : 化学同人, 2012.3
シリーズ名: エキスパート管理栄養士養成シリーズ ; 1
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3.

図書
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3. トライアスロン : トリプル・フィットネス・スポーツ
サリー・エドワーズ著 ; 徳留信寛 [ほか] 監訳
出版情報: 東京 : ベースボール・マガジン社, 1989.2
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4.

図書
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4. 社会・環境と健康. 改訂第3版
田中平三 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 2010.4
シリーズ名: 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
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5.

図書
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5. 社会・環境と健康. 改訂第4版
田中平三 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 2014.3
シリーズ名: 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
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6.

図書
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6. 公衆栄養学. 改訂第3版
田中平三 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 2010.5
シリーズ名: 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
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7.

図書
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7. 公衆栄養学. 改訂第4版
田中平三, 徳留信寛, 伊達ちぐさ編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 2013.4
シリーズ名: 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
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