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1.

図書
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1. 病気にならない夜9時からの粗食ごはん
幕内秀夫著
出版情報: 東京 : 青春出版社, 2013.5
シリーズ名: 青春新書PLAY BOOKS ; P-987
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2.

図書
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2. 「粗食」のきほん : ごはんと味噌汁だけ、あればいい
佐藤初女, 幕内秀夫, 冨田ただすけ著
出版情報: 東京 : ブックマン社, 2013.10
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3.

図書
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3. 子どもの顔みて食事はつくるな!
幕内秀夫著
出版情報: 東京 : 青春出版社, 2014.10
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4.

図書
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4. 1食10分「病気にならない」女性の元気食
幕内秀夫著 ; 永井友茄料理
出版情報: 東京 : 講談社, 2011.12
シリーズ名: 講談社のお料理BOOK
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5.

図書
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5. もっと変な給食
幕内秀夫著
出版情報: 東京 : ブックマン社, 2012.2
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6.

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6. ドラッグ食 (フード) : あなたを蝕む食依存と快楽
幕内秀夫著
出版情報: 東京 : 春秋社, 2015.12
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7.

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7. 医・食・農は微生物が支える : 腸内細菌の働きと自然農業の教えから
幕内秀夫, 姫野祐子著
出版情報: 東京 : 創森社, 2021.5
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8.

図書
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8. 給食のちから : 完全米飯給食が子どもの健康を守る
幕内秀夫, 鈴木公子, 清水修著
出版情報: 東京 : 風涛社, 2004.9
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9.

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9. 「食育」明日からできる10の提案
幕内秀夫著
出版情報: 京都 : かもがわ出版, 2004.8
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10.

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10. 変な給食
幕内秀夫著
出版情報: 東京 : ブックマン社, 2009.12
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