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図書
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1. 看護栄養学. 第4版
尾岸恵三子, 正木治恵編著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2018.3
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2. 看護栄養学. 第5版
尾岸恵三子, 正木治恵編著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2022.12
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3.

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3. 腎臓病のある生活とナーシング
尾岸恵三子, 遠藤和子編著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2003.4
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4.

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4. 食看護学 : いのち・いきる
尾岸恵三子, 正木治恵編著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2007.9
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5.

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5. 糖尿病のある生活とナーシング. 第3刷 (補訂)
大森武子, 尾岸恵三子編著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2005.10
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6.

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6. ナースのための交流分析の実際
尾岸恵三子編集
出版情報: 東京 : 医学書院, 2000.2
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7.

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7. 看護栄養学. 第2版
尾岸恵三子, 正木治恵編著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2000.3
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8.

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8. 関節リウマチのある患者の看護相談室
尾岸恵三子, 足立悦子編著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2003.12
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9.

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9. 看護栄養学. 第3版
尾岸恵三子, 正木治恵編著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2005.4
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