給食衛生学
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 小林克己編著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 第一出版, 1979.8
- 形態:
- 322p ; 27cm
- 著者名:
- 小林, 克己(1926-) <DA07269401>
- シリーズ名:
- 給食学双書 <BN02352547>
- 書誌ID:
- BN05378740
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