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1.

図書
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1. フランス菓子のおいしさの秘密
吉田菊次郎著
出版情報: 東京 : 草思社, 1987.9
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2.

図書
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2. 世界のふぇすてぃばる＆スイーツ ： クリムとドリムの冒険
吉田菊次郎編著
出版情報: 東京 : 時事通信社, 2009.12
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3.

図書
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3. 西洋菓子日本のあゆみ. 初版
吉田菊次郎著
出版情報: 東京 : 朝文社, 2012.7
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4.

図書
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4. 今だから読んでほしい物語に出てくる楽しいお菓子の作り方. 初版
吉田菊次郎編著
出版情報: 東京 : 朝文社, 2012.11
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5.

図書
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5. 西洋菓子 ： 世界のあゆみ
吉田菊次郎著
出版情報: 東京 : 朝文社, 2013.2
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