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1.

図書
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1. メディカルスタッフのための栄養療法ハンドブック. 改訂第2版
佐々木雅也編
出版情報: 東京 : 南江堂, 2019.2
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2. ナース・介護スタッフ・管理栄養士のための栄養管理これだけマスター : 独習用に!院内勉強会に!地域での研修会に!やり直し学習に!
佐々木雅也編著
出版情報: 吹田 : メディカ出版, 2009.9
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3.

図書
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3. ワンステップアップ経腸栄養
佐々木雅也編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2010.6
シリーズ名: 臨床栄養 ; 別冊. JCNセレクト||JCN セレクト ; 1
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4.

図書
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4. NSTのための経腸栄養実践テクニック : 経鼻経管栄養・PEG(胃瘻)と栄養剤の選び方
佐々木雅也編集
出版情報: 東京 : 照林社, 2007.2
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5.

図書
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5. レジデントのための食事・栄養療法ガイド : 病態に応じた栄養処方の組み立て方
佐々木雅也編
出版情報: 東京 : 日本医事新報社, 2022.4
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6.

図書
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6. 呼吸器疾患, 摂食・嚥下障害, 褥瘡他
佐々木雅也 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2012.7
シリーズ名: 臨床栄養 ; 別冊 . NCMシリーズ : 栄養ケアマネジメントファーストトレーニング || NCM シリーズ : エイヨウ ケア マネジメント ファースト トレーニング ; 3
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7.

図書
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7. 薬物--飲食物相互作用 : 的確な栄養療法のために
雨海照祥責任編集
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2012.10
シリーズ名: 臨床栄養 ; 別冊 . JCNセレクト||JCN セレクト ; 7
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