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1.

図書
図書
1. 懐かしいお菓子 : 武井武雄の『日本郷土菓子図譜』を味わう
伴田良輔 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 新潮社, 2020.1
シリーズ名: とんぼの本
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2.

図書
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2. 名越左源太の見た幕末奄美の食と菓子
今村規子著
出版情報: 鹿児島 : 南方新社, 2010.5
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3.

図書
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3. 史料でみる和菓子とくらし
今村規子著
出版情報: 京都 : 淡交社, 2022.3
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