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1.

図書
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1. よくわかる輸入食品読本 : 不安がいっぱい検査の実態と行政のしくみ
全税関労働組合・税関行政研究会著
出版情報: 東京 : 合同出版, 1990.3
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2.

図書
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2. 子どもの<食・環境・生命>に未来はあるのか
岡庭昇著
出版情報: 東京 : 情報センター出版局, 1990.4
シリーズ名: Century press ; 225 . 飽食の予言||ホウショク ノ ヨゲン ; part3
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3.

図書
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3. しのびよる危険な食品 : あなたの食卓は安全か?
島田久著
出版情報: 東京 : ABC出版, 1990.12
シリーズ名: 私のノート・シリーズ
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4.

図書
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4. 食べものの毒
山崎幹夫著
出版情報: 東京 : 光琳, 1990.11
シリーズ名: 食の科学選書 ; 2
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5.

図書
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5. 簡約食品衛生学
高橋泰二著
出版情報: 東京 : 理工学社, 1990.5
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