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1.

図書
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1. わかりやすい栄養学 : 臨床・地域で役立つ食生活指導の実際. 第4版
中村美知子, 長谷川恭子編
出版情報: 東京 : ヌーヴェルヒロカワ, 2015.3
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2.

図書
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2. NR・サプリメントアドバイザー必携. 第2版
日本臨床栄養協会編
出版情報: 東京 : 第一出版, 2015.2
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3.

図書
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3. 食事摂取基準 : 理論と活用. 第2版
鈴木公, 木戸康博編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2015.3
シリーズ名: 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 ; 第2巻
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4.

図書
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4. 公衆栄養学. 第3版
古畑公, 松村康弘, 鈴木三枝編著
出版情報: 東京 : 光生館, 2015.3
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5.

図書
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5. 最新臨床栄養学 : 新ガイドライン対応. 第2版
井上修二 [ほか] 編著
出版情報: 東京 : 光生館, 2015.3
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6.

図書
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6. わかりやすい栄養学. 改訂4版
吉田勉編 ; 伊藤順子 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 三共出版, 2015.3
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7.

図書
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7. 栄養教育論. 第4版
池田小夜子, 斎藤トシ子, 川野因著
出版情報: 東京 : 第一出版, 2015.4
シリーズ名: サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修
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8.

図書
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8. 給食経営管理論. 第4版
韓順子, 大中佳子著
出版情報: 東京 : 第一出版, 2015.4
シリーズ名: サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修
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9.

図書
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9. 応用栄養学実習書 : PDCAサイクルによる栄養ケア
柳沢幸江, 松井幾子編著 ; 峯木眞知子 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2015.4
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10.

図書
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10. 給食経営管理論
医療情報科学研究所編集
出版情報: 東京 : メディックメディア, 2015.6
シリーズ名: なぜ?どうして? : 栄養士・管理栄養士のための / 医療情報科学研究所編集 ; 4
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