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1.

図書
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1. 応用栄養学
山崎英恵編著 ; 石原健吾 [ほか] 著
出版情報: 東京 : アイ・ケイコーポレーション, 2013.3
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2.

図書
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2. 最新栄養学 : 専門領域の最新情報. 第10版
John W.Erdman Jr., Ian A.Macdonald, Steven H.Zeisel [編] ; 小川佳宏 [ほか] 翻訳編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 2014.5
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3.

図書
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3. 基礎栄養学. 改訂
伏木亨, 吉田宗弘編著
出版情報: 東京 : 光生館, 2011.1
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