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1.

図書

図書
本田佳子, 土江節子, 曽根博仁編
出版情報: 東京 : 羊土社, 2016.3-
シリーズ名: 栄養科学イラストレイテッド
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2.

図書

図書
佐藤和人, 本間健, 小松龍史編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2016.4
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3.

図書

図書
日本栄養改善学会監修 ; 伊達ちぐさ, 徳留裕子, 吉池信男編集
出版情報: 東京 : 南山堂, 2016.6
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4.

図書

図書
牧野直子監修・データ作成 ; 女子栄養大学出版部編
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2016.10
シリーズ名: Food & cooking data
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5.

図書

図書
上西一弘著
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2016.10
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