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1.

図書
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1. 食品と安全性
石倉俊治著
出版情報: 東京 : 南山堂, 1988.11
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2.

図書
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2. 肉も魚も野菜もコメも「汚染」徹底取材
岡庭昇著
出版情報: 東京 : 情報センター出版局, 1988.10
シリーズ名: Century press ; 212 . 飽食の予言||ホウショク ノ ヨゲン ; [Part 1]
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3.

図書
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3. 最新食品衛生学 (新装版)
川田十三夫,俣野景典著
出版情報: 東京 : 講談社, 1988.1
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