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図書
図書
1. 食品鑑別・検査法ハンドブック. 改訂版
食品鑑別・検査法研究会編
出版情報: 東京 : 建帛社, 1986.2
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図書
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2. みんなでためそう簡易テスト : 食品の添加物・品質知識・テスト活用事例
増尾清著
出版情報: 東京 : 芽ばえ社, 1982.9
シリーズ名: 食べものと体を考える8冊 ; 6
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