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1.

図書
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1. 食品の毒性学
E.リンドナー著 ; 羽賀正信,赤木満洲雄訳
出版情報: 東京 : 講談社, 1978.7
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2.

図書
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2. 健康食・総点検 : あなたは危険を食べている
三石巌著
出版情報: 東京 : 現代評論社, 1978.4
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3.

図書
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3. 食卓の不安にお答えします
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1978.3
シリーズ名: 栄大選書
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