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1.

図書
図書
1. 見直したい食の安全性
細貝祐太郎, 松本昌雄編
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1993.6
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2.

図書
図書
2. 食品衛生学要説. 第7版
辺野喜正夫,細貝祐太郎編 ; 影井昇[ほか]著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1992.9
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