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1.

図書
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1. 農薬・添加物はわが家で落とせた : 絵でみてできる台所の知恵. 最新ポケット版
増尾清著
出版情報: 東京 : 青春出版社, 2016.8
シリーズ名: 青春文庫 ; ま-39
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2.

図書
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2. 原発事故と風評被害 : 食品の放射能汚染に対する消費者意識
有賀健高著
出版情報: 京都 : 昭和堂, 2016.11
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3.

図書
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3. 食品の安全性. 3訂
日本フードスペシャリスト協会編
出版情報: 東京 : 建帛社, 2016.3
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4.

図書
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4. One world one health : 人、家畜、野生動物そして環境それぞれの「健康」は1つにつながっています
日本食肉消費総合センター
出版情報: 東京 : 日本食肉消費総合センター, [2016.3]
シリーズ名: 国産食肉の安全・安心 ; 2015
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5.

図書
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5. 図解食品衛生学 : 食べ物と健康、食の安全性. 第5版
一戸正勝, 西島基弘編著 ; 岡部とし子 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 講談社, 2016.3
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6.

図書
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6. 魚と放射能汚染
片山知史著
出版情報: 東京 : 芽ばえ社, 2016.2
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7.

図書
図書
7. 現場で役立つ食品微生物Q&A. 第4版
小久保彌太郎編著
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 2016.4
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8.

図書
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8. 食品表示はこう変わる
出版情報: 東京 : 食品と科学社, 2016.4
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9.

図書
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9. 新しい食品衛生実験. 新版第2版
西島基弘, 宮澤文雄編著 ; 安達修一 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 三共出版, 2016.3
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10.

図書
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10. 新入門食品衛生学. 改訂第3版
和泉喬 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 南江堂, 2016.3
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