close
1.

図書
図書
1. 食の世界にいま何がおきているか
中村靖彦著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2002.12
シリーズ名: 岩波新書 ; 新赤版 817
所蔵情報: loading…
2.

図書
図書
2. フードシステムの展開と政策の役割
白石正彦, 生源寺眞一編集
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 2003.1
シリーズ名: フードシステム学全集 ; 第7巻
所蔵情報: loading…
3.

図書
図書
3. 食品製造・流通における異物混入防止対策 : 危機予防から危機対応まで
緒方一喜, 平尾素一, 光楽昭雄編著
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 2003.7
所蔵情報: loading…
4.

図書
図書
4. フードシステム学の理論と体系
高橋正郎, 斎藤修編集
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 2002.4
シリーズ名: フードシステム学全集 ; 第1巻
所蔵情報: loading…
5.

図書
図書
5. 食品産業における企業行動とフードシステム
中島正道, 岩渕道生編集
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 2004.4
シリーズ名: フードシステム学全集 ; 第4巻
所蔵情報: loading…
6.

図書
図書
6. 食品開発の進め方
岩田直樹著
出版情報: 東京 : 幸書房, 2002.8
所蔵情報: loading…
7.

図書
図書
7. 頻発事例から見る食品苦情と事故防止対策
諸角聖編集代表
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 2009.2
所蔵情報: loading…
8.

図書
図書
8. 食への信頼はこう創る! : フード・コミュニケーション・プロジェクト
FCPコンセプトブック作成委員会編著
出版情報: 東京 : ぎょうせい, 2009.7
所蔵情報: loading…
9.

図書
図書
9. 食料の世界地図. 第2版
Erik Millstone, Tim Lang [著] ; 中山里美, 高田直也訳
出版情報: 東京 : 丸善, 2009.8
所蔵情報: loading…
10.

図書
図書
10. 食と健康に本気な企業たち : コンシューマー・ヘルスケア市場への挑戦
東京大学大学院フード&サイエンス公開セミナー著
出版情報: 東京 : かんき出版, 2006.11
所蔵情報: loading…