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1.

図書

図書
和田淑子, 大越ひろ編著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2014.12
シリーズ名: 管理栄養士講座
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2.

図書

図書
吉岡有紀子監修
出版情報: 東京 : 池田書店, [2014.12]
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3.

図書

図書
水谷, 仁(1942-)
出版情報: 東京 : ニュートンプレス, 2014.2
シリーズ名: ニュートン別冊
NEWTONムック
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4.

図書

図書
日本フードスペシャリスト協会編
出版情報: 東京 : 建帛社, 2014.1
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5.

図書

図書
渡邊智子, 渡辺満利子編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 2014.3
シリーズ名: 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修 ; . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ
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6.

図書

図書
的場輝佳編著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2014.3
シリーズ名: 生活環境学ライブラリー ; 4
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7.

図書

図書
池田隆幸編著 ; 浅野行蔵 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 三共出版, 2014.3
シリーズ名: 食べ物と健康 ; 5
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8.

図書

図書
森田英利, 田辺創一編著 ; 臼井将勝 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 三共出版, 2014.3
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9.

図書

図書
和泉秀彦, 三宅義明, 舘和彦編著 ; 上野有紀 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2014.4
シリーズ名: 栄養科学ファウンデーションシリーズ ; 5
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10.

図書

図書
大東肇編著 ; 木元久 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2014.3
シリーズ名: 人と食と自然シリーズ ; 4
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目次情報: 続きを見る
食べものとくすりの接点 大東肇著
野生霊長類の薬用植物利用 マイケル・A・ハフマン著
薬用食品にメタボリックシンドローム予防物質を探る : 医食同源の視点から 吉川雅之著
辛味成分カブサイシン : トウガラシの健康科学 渡辺達夫著
グルコサミン類の機能と新たな製造方法 木元久著
お茶の健康機能性 : その解明と利用技術の開発 山本(前田)万里著
食べものとくすりの接点 大東肇著
野生霊長類の薬用植物利用 マイケル・A・ハフマン著
薬用食品にメタボリックシンドローム予防物質を探る : 医食同源の視点から 吉川雅之著