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1.

図書
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1. 大名の暮らしと食
江後迪子著
出版情報: 東京 : 同成社, 2002.11
シリーズ名: 同成社江戸時代史叢書 ; 14
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2.

図書
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2. 江戸の料理と食生活 : 日本ビジュアル生活史
原田信男編
出版情報: 東京 : 小学館, 2004.6
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