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1.

図書
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1. 給食経営管理論. 第8版
韓順子, 大中佳子著
出版情報: 東京 : 第一出版, 2020.8
シリーズ名: サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修
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2.

図書
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2. 公衆衛生学・健康管理概論 : 社会・環境と健康 (2021年版)
武山英麿, 中谷弥栄子著
出版情報: 東京 : 第一出版, 2021.3
シリーズ名: サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修
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3.

図書
図書
3. 栄養教育論. 第7版
小林麻貴, 斎藤トシ子, 川野因著
出版情報: 東京 : 第一出版, 2021.3
シリーズ名: サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修
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4.

図書
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4. 食品衛生学 : 食べ物と健康. 第8版
植木幸英, 阿部尚樹著
出版情報: 東京 : 第一出版, 2021.3
シリーズ名: サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修
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5.

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5. 管理栄養士栄養士必携 : データ・資料集. 新装改訂第11版 (2020年度版)
日本栄養士会編
出版情報: 東京 : 第一出版, 2020.3
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6.

図書
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6. 公衆衛生学・健康管理概論 : 社会・環境と健康 (2020年版)
武山英麿, 中谷弥栄子著
出版情報: 東京 : 第一出版, 2020.3
シリーズ名: サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修
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7.

図書
図書
7. 公衆栄養学 (2020年版)
井上浩一, 草間かおる, 村山伸子著
出版情報: 東京 : 第一出版, 2020.3
シリーズ名: サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修
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8.

図書
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8. 解剖生理学・病理学. 第6版
加藤昌彦 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 第一出版, 2021.3
シリーズ名: サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修 ; . 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ オヨビ シッペイ ノ ナリタチ
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9.

図書
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9. 公衆栄養学 (2021年版)
井上浩一, 草間かおる, 村山伸子著
出版情報: 東京 : 第一出版, 2021.3
シリーズ名: サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修
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10.

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10. 基礎栄養学. 第7版
鈴木和春, 鈴木孝子, 梶田泰孝著
出版情報: 東京 : 第一出版, 2021.8
シリーズ名: サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修
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