子どものための味覚教育 : ピュイゼ

フォーマット:

図書

責任表示:

石井克枝 [ほか] 著

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 講談社, 2016.11

形態:

viii, 210p : 挿図 ; 21cm

著者名:

• 石井, 克枝 <DA12169960>
• Puisais, J. <DA06553126>
• 坂井, 信之 <DA1864091X>
• 田尻, 泉

目次情報:

味覚教育の誕生と変遷	田尻泉著
何のための味覚教育? : 味覚教育で何が変わる?	石井克枝著
食べものからの語りを聞こう : 我味わう,ゆえに我あり	Jacques Puisais著 ; 田尻泉訳
味覚って何?	坂井信之著
五感を使って食べものと向き合ってみよう : まずは大人が自分を知ろう	石井克枝著
味覚教育を実際にやってみよう : 学校や家庭で実践してみる	石井克枝著

書誌ID:

BB22507109

ISBN:

9784061398467 [4061398466] (食育入門編)