close
1.

図書
図書
1. 栄養士・管理栄養士をめざす人の調理・献立作成の基礎
坂本裕子, 森美奈子編
出版情報: 京都 : 化学同人, 2017.1
所蔵情報: loading…
2.

図書
図書
2. 組み合わせ自由3段式学校給食の献立 : 献立作りが面白くなる!
出版情報: 東京 : 群羊社, 2019.6
シリーズ名: 食育カードブック ; 3
所蔵情報: loading…
3.

図書
図書
3. 給食のための基礎からの献立作成 : 大量調理の基本から評価まで. 改訂版
上地加容子, 片山直美編著 ; 石川英子 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2021.3
所蔵情報: loading…