鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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検索結果: 2 件

1.

図書

図書

1. 給食経営管理論

香西みどり, 佐藤瑤子, 辻ひろみ編

出版情報:	東京 : 東京化学同人, 2016.9
シリーズ名:	新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 15
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2.

図書

図書

2. 管理栄養士のための大量調理施設の衛生管理

矢野俊博, 岸本満著

出版情報:	東京 : 幸書房, 2005.4
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