漬物の衛生 : 施設・設備・製造から流通販売まで
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 藤原喜久夫編集
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 中央法規出版, 1982.11
- 形態:
- x, 276p ; 21cm
- 著者名:
- 藤原, 喜久夫(1922-) <DA04786280>
- 書誌ID:
- BN07360214
- ISBN:
- 9784805801475 [4805801476]
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