close
1.

図書
図書
1. 食品学総論 : 食品の成分と機能
寺尾純二, 村上明編集
出版情報: 東京 : 中山書店, 2018.1
シリーズ名: Visual栄養学テキスト ; . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 1
所蔵情報: loading…
2.

図書
図書
2. 食品と味
伏木亨編著
出版情報: 東京 : 光琳, 2003.9
シリーズ名: 光琳選書 ; 1
所蔵情報: loading…