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1.

図書

図書
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1986
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2.

図書

図書
丸元淑生著
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1985.1
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3.

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図書
矢板靖代[ほか]共著
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1994.11
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4.

図書

図書
島田淳子, 畑江敬子編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1988.2
シリーズ名: 現代人の栄養学 ; 10
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5.

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図書
小林重芳, 杉橋啓子編
出版情報: 東京 : 一橋出版, 1999.2
シリーズ名: 介護福祉ハンドブック ; 39
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6.

図書

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町田喜市郎著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1953
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7.

図書

図書
柳沢, 由子 ; 今井, 久美子 ; 宗像, 伸子 ; 森野, 真由美
出版情報: 東京 : 日本放送出版協会, 1995.5-11
シリーズ名: 生活実用シリーズ
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8.

図書

図書
女子栄養大学出版部編集
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1997.12
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9.

図書

図書
荻原悦子献立作成
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1995.9
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10.

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図書
高木和男, 児玉定子共著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1956
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