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1.

図書
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1. ナチュラルメディシン・データベース : 健康食品・サプリメント「成分」のすべて : 国際標準機能性食品便覧
日本医師会, 日本薬剤師会, 日本歯科医師会総監修 ; 田中平三 [ほか] 監訳
出版情報: [東京] : 日本健康食品・サプリメント情報センター , 東京 : 同文書院 (発売), 2015.2
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2.

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2. 栄養学概論 : 栄養のプロへの第一歩として
田中平三, 中村丁次編著
出版情報: 東京 : 同文書院, 2013.3
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3.

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3. 健康食品・サプリ「成分」のすべて : ナチュラルメディシン・データベース日本対応版. 第6版
日本医師会 [ほか] 総監修 ; 田中平三 [ほか] 監訳
出版情報: 東京 : 同文書院, 2019.7
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4.

図書
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4. スマホ・携帯電話写真を用いた「24時間食事思い出し法」マニュアル ([本編] ; 別冊 ; [セット])
田中平三[編] ; スマートフォン・携帯電話撮影写真を用いた「24時間食事思い出し法」研究グループ[著]
出版情報: 東京 : 同文書院, 2019.8
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5.

図書
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5. 健康食品・サプリメント「成分」のすべて2017 : ナチュラルメディシン・データベース. 第5版
日本医師会, 日本薬剤師会, 日本歯科医師会総監修 ; 田中平三 [ほか] 監訳
出版情報: [東京] : 日本健康食品・サプリメント情報センター , 東京 : 同文書院 (発売), 2017.1
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6.

図書
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6. よくわかる食事摂取基準 : DRIエッセンシャルガイド
Jennifer J.Otten, Jennifer Pitzi Hellwig, Linda D.Meyers編集
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2010.9
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7.

図書
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7. はじめて学ぶやさしい疫学 : 疫学への招待. 改訂第2版
田中平三, 秋葉澄伯総編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 2010.10
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8.

図書
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8. 本当に効く食とサプリ
田中平三, 高橋英孝監修
出版情報: 東京 : 同文書院 (発売), 2016.9
シリーズ名: ナチュラルメディシンシリーズ
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9.

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9. 食生活指針
国立健康・栄養研究所監修 ; 田中平三, 坂本元子編
出版情報: 東京 : 第一出版, 2002.11
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10.

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10. 食事調査のすべて : 栄養疫学. 第2版
Walter Willett原著 ; 田中平三監訳
出版情報: 東京 : 第一出版, 2003.6
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