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食品安全・衛生学実験

フォーマット:
図書
責任表示:
岡崎眞, 大澤朗, 川添禎浩編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 講談社, 2010.4
形態:
vii, 139p, 図版 [2] p : 挿図 ; 31cm
著者名:
シリーズ名:
栄養科学シリーズNEXT <BA3823828X>
書誌ID:
BB01876402
ISBN:
9784061553477 [406155347X]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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