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1.

図書
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1. 栄養教育論
須永美幸監修
出版情報: 東京 : インターメディカル, 2016.1
シリーズ名: 管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答Toku-ichi / 管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室編 ; 6
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2.

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2. 栄養教育・指導実習ワークブック. 第2版
山下静江編集 ; 岩間範子 [ほか著]
出版情報: 岐阜 : みらい, 2015.4
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3.

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3. 栄養教育論実習
大山珠美, 須永美幸編著
出版情報: 東京 : 光生館, 2022.3
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4.

図書
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4. 臨床栄養活動論. 第3版
杉山みち子 [ほか] 編著 ; 須永美幸 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 同文書院, 2008.4
シリーズ名: ネオエスカ
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5.

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5. 臨床栄養師米国における教育と研修 : 実践活動の展開
須永美幸, 杉山みち子著
出版情報: 東京 : チーム医療, 2001.6
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6.

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6. 栄養士養成のための給食の運営給食計画・実務論. 第6版
富岡和夫編集 ; 相良多喜子, 笹田陽子, 佐藤玲子, 杉本温美, 須永美幸, 富岡和夫, 西川貴子執筆
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2023.2
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