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1.

図書
図書
1. 図説・病気の成立ちとからだ : 病態生理・生化学・栄養. 第2版 (1.症候別病態生理編 ; 2.疾患別病態生理編)
中野昭一編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1997.4-1999.5
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2.

図書
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2. 肉の科学
沖谷明紘編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1996.5
シリーズ名: シリーズ《食品の科学》
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3.

図書
図書
3. 食事摂取基準 : 理論と活用
鈴木公, 木戸康博編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2012.2
シリーズ名: 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 ; 第2巻
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4.

図書
図書
4. 健康づくり・栄養指導事例集 : 地域における指導記録から (2)
日本栄養士会全国行政栄養士協議会編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1992.7
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5.

図書
図書
5. ビタミン : 健康なからだのために役立つ
女子栄養大学栄養クリニック
出版情報: 東京 : 日本図書センター, 2015.11
シリーズ名: 女子栄養大学栄養クリニックのこども栄養素えほん / 女子栄養大学栄養クリニック監修 ; 2
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6.

図書
図書
6. 図説・病気の成立ちとからだ : 病態生理・生化学・栄養. 第1版, 普及版 (1.症候別病態生理編 ; 2.疾患別病態生理編)
中野昭一編 ; 中野昭一 [ほか著]
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2001.9
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7.

図書
図書
7. スポーツ栄養. 改訂2版
三浦義彰, 橋本洋子 [共] 著
出版情報: 東京 : 杏林書院, 1997.3
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8.

図書
図書
8. 栄養力UP NST症例集 ([1] - 5)
雨海照祥監修
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2008.8-
シリーズ名: 臨床栄養 ; 別冊
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9.

図書
図書
9. 臨床栄養学. 改訂第2版 (基礎編 ; 疾患別編)
本田佳子, 土江節子, 曽根博仁編
出版情報: 東京 : 羊土社, 2016.3-
シリーズ名: 栄養科学イラストレイテッド
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10.

図書
図書
10. 分子栄養学 : 栄養素と生活習慣病の分子生物学. 第2版
垣沼淳司編著
出版情報: 東京 : 光生館, 2006.2
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