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Managing food hygiene

フォーマット:
図書
責任表示:
Nicholas Johns
言語:
英語
出版情報:
Basingstoke : Macmillan, 1991
形態:
xvi, 360 p. ; 24 cm.
書誌ID:
LT20076030
ISBN:
9780333541340 [0333541340]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 Food & people
7 図書 Making safe food : a management guide for microbiological quality

Harrigan, W. F., Park, R. W. A

Academic Press
2 図書 Food and biochemical experiments

大嶽, 六郎, 広田, 望(1922-)

地球社
8 図書 The Setpoint diet : the food & exercise connection for lasting weight control

Ballantine Books
3 図書 The experimental study of food.
9 図書 Health and hygiene

Cambridge University Press
4 図書 Modern food microbiology
10 図書 Hygiene : Präventivmedizin

Ferdinand Enke Verlag
5 図書 Quanitity food purchasing
11 図書 Dental hygiene selection

医歯薬出版
6 図書 Lactic acid bacteria in beverages and food.
12 図書 Hygiene : ein Leitfaden für Studenten und Ärzte

Georg Thieme Verlag