中国名菜ものがたり : 中国・飲食風俗の話

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主題:	飲食史［食制］
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	チュウゴクメイサイモノガタ

内容紹介

目次情報

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1 図書中國名菜譜中華人民共和国商業部飲食服務業管理局, 中山, 時子(1922-) 柴田書店	7 図書中国名菜集錦主婦の友社
2 図書中國名菜譜中華人民共和国商業部飲食服務業管理局, 中山, 時子(1922-) 柴田書店	8 図書中国名菜集錦主婦の友社
3 図書都市と食欲のものがたり : 食と文化の考現学第一書林	9 図書中国名菜集錦主婦の友社
4 図書中国飲食文化王, 仁湘(1950-), 鈴木, 博(1940-) 青土社	10 図書中国名菜集錦主婦の友社
5 図書飲食事典本山, 荻舟(1881-1958) 平凡社	11 図書中国名菜集錦主婦の友社
6 図書中国名菜集錦主婦の友社, 北京市友誼商業服務総公司主婦の友社	12 図書中国名菜集錦主婦の友社