日本の食文化大系 | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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日本の食文化大系

フォーマット:: 図書
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 東京書房社, 1982.10
形態:: 292p ; 22cm
書誌ID:: LT20051073
ISBN:: (2)

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

主題:	飲食史［食制］
注記:	解説: 平野雅章. - 内容: 日本食文化考 / 平野雅章著
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ニホンノショクブンカタイケイ

内容紹介

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