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蛋白質の化学修飾

フォーマット:
図書
責任表示:
大野素徳[ほか]著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 学会出版センター, 1981.2
形態:
183p ; 21cm
シリーズ名:
生物化学実験法 ; 13 ;
書誌ID:
LT20027690
ISBN:
9784762242496 [4762242497] (下)  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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大野素徳 [ほか] 著 , 学会出版センター , 1981

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1 図書 蛋白質の化学修飾

大野, 素徳(1933-)

学会出版センター
7 図書 蛋白質
2 図書 蛋白質の修飾 : 食品・栄養・薬学のための

Feeney, Robert Earl, Whitaker, John R., 荒井, 綜一(1935-)

学会出版センター
8 図書 蛋白質の分子量・分子形

林, 勝哉(1926-)

学会出版センター
3 図書 食品蛋白質 : 化学的・酵素的修飾による改良

Feeney, Robert Earl, Whitaker, John R., 藤巻, 正生(1917-), 荒井, 綜一(1935-)

学会出版センター
9 図書 パソコンによる蛋白質の解析

亀井, 碩哉

共立出版
4 図書 タンパク質の化学修飾 : その方法と分析操作

Glazer, Alexander N., 高橋, 健治(1934-)

東京化学同人
10 図書 蛋白質の品質評価 : 蛋白質食品の栄養評価のために

Pellett, Peter L., Young, Vernon R. (Vernon Robert), 1937-, 星合, 和夫

光琳
5 図書 これからの化学修飾

稲田, 祐二, 前田, 浩

共立出版
11 図書 蛋白質と核酸の分子生物学

Edsall, John Tileston, 1902-, 野田, 春彦(1922-)

岩波書店
6 図書 蛋白質の定量法

菅原, 潔(1928-), 副島, 正美(1926-), 瓜谷, 郁三(1919-)

東京大学出版会
12 図書 化学修飾最前線

稲田, 祐二, 和田, 博(1928-)

共立出版