給食管理 : 集団給食の考え方と運び方

このページのQRコード

子書誌情報

所蔵情報

タイトルが類似している資料

詳細

主題:	食品．栄養
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	キュウショクカンリ

内容紹介

目次情報

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1 図書集団給食管理	7 図書集団給食のための食品の購買管理医歯薬出版
2 図書集団給食管理同文書院	8 図書給食管理栄養学・食品学・健康教育研究会, 藤沢, 良知(1926-) 同文書院
3 図書集団給食の経営管理	9 図書給食管理管理栄養士国家試験教科研究会第一出版
4 図書集団給食の経営管理	10 図書給食管理藤沢, 良知(1929-) 同文書院
5 図書集団給食の技術 : 栄養指導と給食・衛生管理	11 図書給食管理建帛社
6 図書集團給食の技術 : 栄養指導と給食・衛生管理	12 図書給食管理化学同人