昭和の食 : 食の文化シンポジウム´89

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1. 昭和の食 : 食の文化シンポジウム'89
石毛直道 [ほか] 編 , ドメス出版 , 1989

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内容紹介

目次情報

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1 図書昭和の食 : 食の文化シンポジウム'89 石毛, 直道(1937-) ドメス出版	7 図書味噌・醤油・酒の来た道 : 日本海沿岸諸民族の食文化と日本日本海シンポジウム小学館
2 図書食の文化シンポジウム 81 東アジアの食の文化石毛直道平凡社	8 図書沖縄の古代文化 : シンポジウム大林, 太良(1929-2001), 谷川, 健一(1921-2013), 森, 浩一(1928-2013) 小学館
3 図書東アジアの食の文化 : 食の文化シンポジウム′81 平凡社	9 図書日本農耕文化の起源 : シンポジウム石田, 英一郎(1903-1968), 泉, 靖一(1915-1970) 角川書店
4 図書食の文化シンポジウム 82 地球時代の食の文化石毛直道平凡社	10 図書日独文化研究所シンポジウム日独文化研究所, 人文書院 (発売)
5 図書食の文化シンポジウム 80 人間たべもの文化石毛直道平凡社	11 図書食の文化多田道太郎講談社
6 図書食の文化シンポジウム平凡社	12 図書東北文化と日本 : もう一つの日本 : シンポジウム梅原, 猛(1925-), 高橋, 富雄(1921-) 小学館