食品の免疫学

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1. 食品の免疫学
Nicholas Catsimpoolas編 ; 小倉長雄,黒梅恭芳監訳 , 建帛社 , 1983

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主題:	食品．栄養
注記:	原書名: Immunological aspects of foods. - 訳: 小倉長雄ほか. - 各章末: 参考文献
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショクヒンノメンエキガク

内容紹介

目次情報

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1 図書食品の免疫学 Catsimpoolas, Nicholas, 1931-, 小倉, 長雄, 黒梅, 恭芳建帛社	7 図書こころの免疫学藤田, 紘一郎(1939-) 新潮社
2 図書食品免疫学事典日本食品免疫学会朝倉書店	8 図書食品の商品学
3 図書食品の化学大日本図書	9 図書食品の商品学
4 図書まるごとの免疫学野本, 亀久雄(1936-) 共立出版	10 図書新食品の商品学
5 図書現代の免疫学西村, 千昭医薬ジャーナル社	11 図書食品の色鎌田, 栄基, 片山, 脩光琳書院
6 図書休み時間の免疫学齋藤, 紀先講談社	12 図書栄養・食品の科学