
冷凍食品と食品衛生. 改訂版
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 天野慶之,河端俊治編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 新思潮社, 1974?
- 形態:
- 302p ; 27cm
- 書誌ID:
- LT20015330
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