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食品衛生学. 訂正版
フォーマット:
図書
責任表示:
元山正,沢村良二著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1977
シリーズ名:
朝倉生活科学シリーズ ; 食品学 6 ;
書誌ID:
LT20012202
子書誌情報
所蔵情報
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詳細
主題:
食品.栄養
注記:
参考書: p217-218
タイトルのヨミ、その他のヨミ:
ショクヒンエイセイガク
内容紹介
目次情報
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