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クッキング前に知っておきたい料理のことば ： モノの名前から、下ごしらえ、切り方、味覚まで. 第1版

フォーマット:
図書
責任表示:
小松睦子著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : PHP研究所, 2012.4
形態:
174p ; 19cm
著者名:
小松, 睦子  
書誌ID:
LT00021284
ISBN:
9784569805887 [4569805884]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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松本, 仲子

女子栄養大学出版部