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お菓子の基本 : お菓子作りのプロが教える! : 決定版

フォーマット:
図書
責任表示:
辻調グループ校エコール辻東京製菓研究室編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 学研パブリッシング, 2009.11
東京 : 学研マーケティング (発売)
形態:
288p ; 31cm
著者名:
エコール辻東京 <DA16602589>  
書誌ID:
LT00015036
ISBN:
9784054043596 [4054043593]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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