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わたしたちのふるさとの味 : 郷土料理活用の手引

フォーマット:
図書
責任表示:
鹿児島県教育委員会編
言語:
日本語
出版情報:
鹿児島 : 鹿児島県学校栄養士協議会, 1985.3
形態:
106ｐ ; 26cm
著者名:
鹿児島県教育委員会 <DA02018517>  
書誌ID:
LT00014396
子書誌情報
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1 図書 地場産物料理集 : 学校給食にふるさとの味を活かして

鹿児島県学校栄養士協議会

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7 図書 さつまの味めぐり

鹿児島県保健環境部保健予防課

鹿児島県食生活改善推進員連絡協議会
2 図書 郷土の味

鹿児島県保健福祉部健康増進課

鹿児島県食生活改善推進員連絡協議会
8 図書 郷土の産業 : どうしたら鹿児島縣は立ち上がれるか

鹿児島県教育委員会事務局

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3 図書 鹿児島郷土料理全書 : 日本の味のふるさと

今村, 知子(1932-)

南日本新聞開発センター
9 図書 わたしたちの郷土

長崎県教育委員会

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4 図書 郷土（ふるさと）の味

塚田, 清子, 田淵, 信江, 森永, 靖子, 吉見, 典子, ウェルネスネットワーク会, 久保, 恵美

鹿児島県食生活改善推進員連絡協議会
10 図書 東北・北海道の郷土料理

乙坂, ひで

ナカニシヤ出版
5 図書 郷土（ふるさと）の味

塚田, 清子, 田淵, 信江, 森永, 靖子, 吉見, 典子, ウェルネスネットワーク会, 久保, 恵美

鹿児島県食生活改善推進員連絡協議会
11 図書 郷土菓子 : ふるさとの味を旅する

酒井, 順子(1966-), 若菜, 晃子, 中山, 圭子, 羽根, 則子

平凡社
6 図書 郷土料理 = Local cuisines

龍崎, 英子

ポプラ社
12 図書 郷土料理を知ろう : 日本各地の和食

こどもくらぶ, 服部, 幸応(1945-), 服部, 津貴子(1948-)

ミネルヴァ書房